給食
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卵・小麦・乳製品等のアレルギーについては可能な限り対応しております。対応できない場合もございますので、まずはご相談ください。
当園では「野菜や果物の本来の味を味わってもらいたい」という想いから、野菜や果物専用洗剤で農薬を洗い流してから調理しております。
また、料理で使う油も、身体に良い油として注目されている「亜麻仁油」と「マカデミアナッツオイル」を使用しております。
当園では「野菜や果物の本来の味を味わってもらいたい」という想いから、野菜や果物専用洗剤で農薬を洗い流してから調理しております。
また、料理で使う油も、身体に良い油として注目されている「亜麻仁油」と「マカデミアナッツオイル」を使用しております。
給食献立例
・からあげ |
・味噌汁 |
・ノリノリサラダ |
おやつ例
ピザトースト | マカロニきなこ |
パウンドケーキ | お好み焼き |
おやつは全て手作りで作っております。
ノリノリサラダの作り方
野菜嫌いのお子様にも人気の当園オリジナルメニューです!
【材料】
・水菜×1、小松菜×1、ほうれん草×1
★かつお節 5g
★のり 2枚
★醤油 大1.5
★あまに油 大3
①葉野菜を種類別にサッと熱湯に10~15秒ぐらいくぐらせ、流水でしめて、とにかく固くしぼる。そして、しばらくおいてまたしぼる。
②クッキングペーパーにくるんでまたしぼり、4センチぐらいに切ってしぼるとまた水気がでる。十分にしぼれたら、均一になる様にすべてをほぐし、★を混ぜる。(これをきちんとしないと美味しく仕上がりません!)
水菜・ほうれん草・小松菜・ニラ・春菊・セリ・三つ葉などもお好みでお試しください。